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上海都市导游
作者：
 戴松年 殷明发 主编
定价：
29.00元
页数：
438页
ISBN：
ISBN7-309-02807-4/K.97
字数：
357千字
开本：
32 开
装帧：
平装
出版日期：
2001年5月 　　　　　　
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内容提要

      
      
       本书全面介绍了上海的都市风光、都市文化、都市商业的诸多方面情况，是一本不可多得的上海都市旅游的导游书。

作者简介

书摘

       目 录
      
       第一部分 上海概况
      
       一、位置和地形
      
       二、气候
      
       三、工农业与旅游
      
       四、花和树
       1．市花——白玉兰
       2．主要花卉
       ·梅花
       ·樱花
       ·牡丹
       ·紫藤
       ·芍药
       ·荷花
       ·桂花
       ·菊花
       3．上海地区的花期
       4、古树
      
       五、历史沿革
      
       六、古文化及其遗址
       ·崧泽古文化遗址
       ·马桥古文化遗址
       ·广富林古文化遗址
       ·汤村庙古文化遗址
      
       七、居民及人口
      
       八、交通
       1．航空
       ·乘机常识
       ·乘机用语
       ·虹桥国际机场
       ·浦东国际机场
       2．铁路
       ·上海火车站
       ·沪宁线
       ·沪杭线
       ·京沪线
       ·浦东铁路
       3．轨道交通
       ·地铁一号线
       ·地铁二号线
       ·轻轨明珠线
       ·磁悬浮列车线
       4．公路
       ·沪嘉高速公路
       ·沪宁高速公路
       ·沪杭高速公路
       ·内环高架路
       ·南北高架路
       ·延安路高架路
       ·三环十射
       5．上海的马路
       ·南京路（旧名大马路）
       ·九江路（旧名二马路）
       ·汉口路（旧名三马路）
       ·福州路（旧名四马路）
       ·广东路（旧名五马路）
       ·延安东路
       ·西藏中路
       ·万航渡路
       ·甜爱路
       ·铁马路
       6．水路
       ·上海港
       ·芦潮港
       ·外高桥新港
       ·金山港
      
       九、民俗风情
       1．民俗
       ·除夕和春节
       ·元宵节
       ·清明节
       ·立夏节
       ·浴佛节
       ·端午节
       ·观音诞辰
       ·七巧会
       ·中元节
       ·地藏王生日
       ·中秋节
       ·重阳节
       ·菊花会
       ·冬至节
       ·释迦牟尼得道日
       ·送灶神
       ·玫瑰婚典
       ·旅游节庆活动
       2．社会风情
       ·民间工艺
       ·民间收藏
       ·民间茶座
       ·民间古玩工艺市场
       ·股市沙龙
       ·商业特色街
       ·精品街
       ·装饰街
       ·旅游街
       ·国宾街
       ·银行街
       ·世纪风情街
       ·英语角
       ·换书角
       ·集邮角
       ·蟋蟀角
       ·花鸟角
       ·文物角
       ·女装角
       ·恋爱角
       ·戏曲角
       ·交谊舞角
       ·音乐角
       3．方言
       ·共时差异
       ·文白异读
       ·熟语
       ·方言中的民俗禁忌
       ·惯用语
       ·常用句语译
      
       十、文化艺术
       1．海上画派
       2．戏曲
       ·沪剧
       ·话剧
       ·越剧
       ·京剧
       ·昆剧
       ·滑稽戏
       3．影视和广播
       ·电影
       ·电视
       ·广播
       4．音乐、舞蹈、杂技
       ·音乐
       ·舞蹈
       ·杂技和马戏
      
       十一、宗教
       1．佛教
       2．基督教
       ·天主教
       ·基督教
       ·东正教
       3．伊斯兰教
       ·松江清真寺
       ·小桃园清真寺
       ·浦东清真寺
       4．道教
       ·白云观
       ·圣塘
      
       十二、建筑
       1．上海市标
       2．各朝代的古建筑
       3．居民住宅建筑的变化
       ·老石库门里弄住宅
       ·新式里弄住宅
       ·花园里弄住宅
       ·公寓里弄住宅
       ·居民新村
       ·住宅小区
       4．不同风格的建筑
       ·哥特式建筑
       ·巴洛克式建筑
       ·古典复兴建筑
       ·折衷主义建筑
       ·西班牙式建筑
       ·现代主义建筑
       ·俄罗斯建筑
       ·摩天大楼建筑
       5．上海的新广场建筑
       6．名人故居建筑
      
       十三、城市雕塑
      
       十四、土特产
       ·浦东鸡
       ·曹行乌骨鸡
       ·松江鲈鱼
       ·松江水红菱
       ·松江兰笋
       ·莼菜
       ·大米
       ·松江酱茄子
       ·泖蟹
       ·嘉定白蒜
       ·银丝芥
       ·枫泾丁蹄
       ·枫泾状元糕
       ·南桥乳腐
       ·三林塘浜瓜
       ·上海水蜜桃
       ·上海蜜梨
       ·崇明水仙花
       ·崇明白扁豆
       ·崇明芦笋
       ·崇明金瓜
       ·崇明磅蟹
       ·崇明老白酒
       ·神仙大曲
       ·安亭烧鸡
       ·嘉定龙眼葡萄
       ·嘉定郁金香酒
       ·上海盐水方腿
       ·凤尾鱼罐头
       ·梨膏糖和五香豆
       ·高桥松饼
       ·三林塘酱菜
      
       十五、手工艺品
       ·玉雕
       ·金银饰品
       ·露香园顾绣
       ·上海地毯
       ·黄草编结
       ·人造花
       ·集云阁篆刻
       ·嘉定竹刻
      
       十六、博物馆
       ·上海博物馆（新馆）
       ·崧泽古文化遗址博物馆
       ·外滩奇石博物馆
       ·上海历史博物馆
       ·上海自然博物馆
       ·中国钱币博物馆
       ·上海民间收藏陈列馆
       ·上海中医学院医史博物馆
       ·海军上海博物馆
       ·青浦区博物馆
       ·松江区博物馆
       ·金山区博物馆
       ·嘉定区博物馆
       ·崇明县博物馆
      
       十七、旅游环境的保护
       1．旅游环境脆弱带的保护
       2．历史文化名城的旅游环境的保护
       3．旅游环境污染问题
       ·水污染
       ·大气污染十八、上海之最
       4. 旅游环境的保护
      
       十八、上海之最
       1．地理环境类
       2．历史政治类
       3．市政类
       4．财政金融类
       5. 交通类
       6. 工农业类
       7．科学技术类
      
       十九、上海的过去
       1，租界
       ·英租界
       ·法租界
       ·公共租界
       ·美租界
       2．地名趣考
       ·枫林桥
       ·八仙桥
       ·十六铺
       ·提篮桥
       ·日升楼
       ·小花园
       ·盆汤弄
       ·王家沙
       ·乔家栅
       ·曹家渡
       ·烂泥渡
       ·“上海”（shanghai）一词另解
      
       二十、上海历史大事记（约 5000年前一1949年5月）
      
      
       第二部分 都市旅游
      
      
       一、2000年前上海旅游业的回顾
      
       二、上海旅游业发展的基本条件
      
       三、上海旅游业发展的定位——都市型旅游
      
       四、主要的旅游资源
       1．人文旅游资源
       ·中国共产党第一次全国代表大会会址
       ·上海中山故居
       ·中国社会主义青年团中央机关旧址
       ·鲁迅墓
       ·宋庆龄墓
       ·豫园
       ·松江唐经幢
       ·徐光启墓
       ·龙华烈士陵园
       ·松江兴圣教寺塔
       ·真如寺大殿
       ·外滩建筑群
       ·上海邮政总局
       2．自然旅游资源
       ·黄浦江
       ·苏州河
       ·淀山湖
       ·淀浦河
       3．特色旅游资源
       4．上海主要旅游资源分布
       5．上海大世界吉尼斯之最
       6．上海旅游十大新景观
       7．上海十大夜景
      
       五、上海主要的旅游线路
       1．热线、冷线、温线
       二．旅游线路设计的原则
       3．上海客流的新特点
       4．景点10条旅游线
       5．其他旅游线路
       ·都市风光一日游
       ·浦江专线一日游（乘游船旅游）
       ·外滩夜景游览线
       ·市内名胜古迹游览线（举例）
       ·市内名人故居游览线（举例）
       ·市内古建筑游览线（举例）
      
       六、上海的饭店宾馆
       1．饭店集团
       ·锦江联营公司
       ·东湖联营公司
       ·衡山联营公司
       ·新亚联营公司
       2．上海市部分旅游星级酒店一览表
      
       七、上海的餐饮业
       1．本帮风味菜
       ·上海老饭店
       ·德兴馆
       ·绿波廊餐厅
       ·王宝和酒家
       2．京式风味菜
       ·燕云楼
       ·凯福娱乐城
       ·北京饭店
       3．川式风味菜
       ·梅龙镇酒家
       ·绿杨村酒家
       ·洁而精川菜馆
       4．粤式风味菜
       ·新雅粤菜馆
       ·杏花楼
       ·上海西角亭海鲜酒家
       5．淮扬风味菜
       ·扬州饭店
       ·老半斋酒楼
       ·申杨餐厅
       6．净素风味菜
       ·功德林蔬食处
       ·觉林蔬菜处
       ·玉佛寺素斋
       7．清真风味菜
       ·洪长兴羊肉馆
       ·大西洋清真饭店
       ·四风楼
       8. 其他地方风味菜
       ·宁波菜
       ·杭州菜
       ·河南菜
       ·湖南菜
       ·潮州菜
       ·皖菜
       ·闽菜
       ·桂菜
       ·大众化菜
       9．西式风味菜
       ·法式菜
       ·意式菜
       ·俄式菜
       ·德式菜
       ·日式菜
       ·欧美式菜
       ·韩国风味菜
       ·印度风味菜
       ·越南风味菜
       ·中西式快餐
       10．上海的餐饮和文化
       11．美食街
       12．上海主要风味餐馆
       13．上海的特色点心
       ·南翔小笼馒头
       ·素菜包子
       ·鸽蛋圆予
       ·擂沙团
       ·排骨年糕
       ·鸡鸭血汤
       ·蟹壳黄
       ·开洋葱油面
       ·凤尾烧麦
       ·生煎馒头
       ·桂花糖藕
       ·小绍兴鸡粥
       ·油氽臭豆腐干
       ·三丝眉毛酥
       ·萝卜丝酥饼
      
       八、上海的旅行社
      
      
       第三部分 区县景点
      
      
       一、浦东新区
       1．概况
       2．浦东开发和开放的总目标
       3．历史上的浦东
       4．浦东新区的建设布局
       （1）陆家嘴金融贸易区
       ·东方明珠广播电视塔
       ·金茂大厦
       ·上海国际会议中心
       ·浦东世纪公园
       ·世纪大道
       ·滨江大道
       ·“奥丽安娜号”油轮
       ·上海海龙海鲜舫
       ·五牛城
       ·陆家嘴中心绿地
       （2）金桥出口加工区
       （3）张江高科技园区
       （4）外高桥保税区
       （5）孙桥现代农业开发区
       5．浦东新区交通景观
       ·内环高架路浦东段道路
       ·罗山路立交桥
       ·龙阳路立交桥
       ·金桥立交桥
       ·延安东路隧道复线
       ·黄浦江底打浦路隧道
       ·地铁二号线上、下行隧道
       ·外滩观光隧道
       6．浦东新区游览胜地
       ·川沙公园鹤鸣楼
       ·东方路——浦东第一街
       ·钦赐仰殿
       ·南浦大桥
       ·杨浦大桥
       ·吴昌硕纪念馆
       ·川沙古城墙
       ·川沙岳碑亭
       ·铁沙商城
       ·张闻天故居
       ·黄炎培故居
       ·宋氏姐弟出生地
       ·华夏文化旅游区
       ·浦东国际机场
      
       二、黄浦区
       1. 南京路
       ·上海外贸商场
       ·上海惠罗公司
       ·步步高婚礼用品商场
       ·亨达利钟表商店
       ·南京路步行街
       ·哈慈医疗保险总会
       ·邵万生南货店
       ·朵云轩
       ·老凤祥银楼
       ·蔡同德堂药号
       ·张小泉剪刀店
       ·新新美容城
       ·上海第一医药商店
       ·上海时装公司
       ·上海市第一食品商店
       ·上海市第一百货商店
       ·人民公园
       ·国际饭店
       ·培罗蒙西服公司
       ·上海花鸟商店
       ·友谊商店古玩分店
       ·上海电视机商店
       ·华艺灯具商店
       ·上海波特曼大酒店
       ·静安寺
       ·鸿翔时装公司
       ·龙凤中式服装商店
       ·王家沙点心店
       ·上海广电大厦
       ·上海精品商店
       ·燕云楼
       ·王开摄影公司
       ·华联商厦
       ·海仑宾馆
       ·曼克顿广场
       ·中艺绣品商店
       ·吴良材眼镜店
       ·华东电力大楼
       ·中央商场
       2．大世界游乐场
       3．新上海人民广场
       4．上海大剧院
       5．上海城市规划展示厅
       6．外滩
       ·中国太平洋保险公司
       ·原东风饭店
       ·原上海市民用建筑设计院
       ·华夏银行上海支行
       ·浦东发展银行大楼
       ·上海海关
       ·上海市总工会
       ·上海中国外汇交易中心
       ·友邦大厦
       ·中信实业银行
       ·和平饭店南楼
       ·和平饭店北楼
       ·中国银行上海市分行大楼
       ·中国工商银行
       ·中国农业银行
       ·外贸大楼
       ·上海人民广播电台大楼
       ·光大银行上海分行
       ·上海市政府第二办公厅
       ·上海大厦
       ·外滩马路线
       ·公园绿化喷泉线
       ·浦江及其江堤线
       ·浦东滨江沿岸线
      
       三、南市区（现已并入黄浦区）
       1．豫园商城
       2．老城隍庙
       3．上海老街
       4．上海豫园
       ·三穗堂景区
       ·仰山堂大假山景区
       ·万花楼、鱼乐榭景区
       ·点春堂景区
       ·会景楼景区
       ·玉玲现景区
       ·内园景区
       5．豫园内园古戏台
       6．童涵春堂国药号
       7．上海实验小学四、卢湾区
       8. 沉香阁
       9. 老城墙·大镜阁
       10.文庙
      
       四、卢湾区
       1．中共“一大”会址
       2．上海中山先生故居
       3．淮海路商业街
       4．邹韬奋故居
       5．“大韩民国”临时政府旧址
       6．上海天园
       7．上海犹太研究中心
      
       五、徐汇区
       1．徐家汇商城
       2．龙华寺
       ·弥勒殿
       ·天王殿
       ·大雄宝殿
       ·三圣宝殿
       ·华林丈室
       ·藏经楼
       ·龙华晓钟
       ·龙华迎宾馆
       ·龙华古塔
       ·龙华桃花
       ·龙华庙会
       3．上海植物园
       4．徐光启墓
       5．中国铁路工人纪念碑塔
       6．黄道婆墓
       7．邹容墓
       8．上海图书馆（新馆）
       9．上海八万人体育场
      
       六、长宁区
       1．上海动物园
       2．上海水族馆
       3．三和射击俱乐部
      
       七、静安区
       1．静安寺
       2．上海展览馆
      
       八、普陀区
       1．玉佛禅寺
       ·天王殿
       ·大雄宝殿
       ·西配殿
       ·东配殿
       ·卧佛堂
       ·玉佛楼
       2．森林古堡激光枪战场
       3. 长风公园花花龙水上乐园
       4．真如寺
      
       九、闸北区
       1．上海马戏城
       2．闸北公园茶艺馆（宋园）
       3．宋教仁墓
      
       十、虹口区
       1．多伦路文化名人街
       2．鲁迅公园
       3．鲁迅纪念馆（新馆）
       4．鲁迅故居
       5．内山书店
       6．李白烈士故居
       7．朱屹瞻艺术馆
      
       十一、杨浦区
       1．共青森林公园
       2．江湾体育乐园
       3．上海雕塑广场
      
       十二、嘉定区
       1．嘉定孔庙
       2．汇龙潭公园
       3．古猗园
       4．秋霞圃
       5．南翔双塔
       6. 美国梦幻乐园
       7. 浏河风景区
       8．四海茶文化城
      
       十三、闵行区
       1．锦江乐园
       2．上海航空航天城
      
       十四、宝山区
       1．长兴岛
       2．横沙岛
       3．上海凇沪抗战纪念馆
      
       十五、松江区
       1．佘山国家旅游度假区
       ·佘山
       ·佘山锦江水上漂流世界
       ·秀道者塔
       ·洗心泉
       ·眉公钓鱼矾
       ·天马山
       ·天马山佛光
       ·横云山
       ·小昆山
       ·辰山
       ·机山
       ·凤凰山
       ·薛山
       ·厍公山
       ·佘山月湖
       ·天文台
       ·西游记迷宫
       ·封神榜艺术宫
       ·索道
       ·太空探秘
       ·海底奇观
       ·上海欧罗巴世界乐园
       2．方塔公园
       3．明照壁
       4. 天妃宫
       5．唐经幢
       6．醉白池
      
       十六、青浦区
       1．朱家角
       2．金泽镇
       ·万安桥
       ·普济桥
       ·迎祥桥
       ·天皇阁桥
       ·汴水虹桥
       3．淀山湖《大观园》风景区
       ·金桂飘香
       ·梅坞春浓
       ·柳堤春晓
       ·群芳争艳
       ·牌楼、照壁、假山
       ·女我娲补天
       ·金陵十二钗
       ·大观园正门
       ·沁芳亭
       ·体仁沐德
       ·怡红快绿
       ·绛芸轩
       ·栊翠庵
       ·大观楼
       ·缀锦楼
       ·秋爽斋
       ·稻香村
       ·蘅芜院
       ·潇湘馆
       4．上海民族文化村
       5. 太阳岛国际俱乐部
       6. 上海水上运动场
       7．曲水园
       8．陈云纪念馆
      
       十七、金山区
       1.金山农民画展览
       2．金山三岛
       ·巨龟浮海
       ·金门涛声
       ·鸡鸣空谷
       ·海市蜃楼
       ·“金山海上世界”
       3．华严塔
       4．古城金山卫
      
       十八、南汇县
       1．南汇桃花节
       2．芦潮港
       3．上海野生动物园
       4．上海浦东射击游乐有限公司
       5．上海东海影视乐园
       6．上海白玉兰滨海度假村
       7．中荷玫瑰园
      
       十九、奉贤县
       1．奉贤月城
       2．老年疗养院
       3．上海奉新风筝放飞场
       4．上海洪庙
      
       二十、崇明县
       1．金鳌山
       2．寿安寺
       3．崇明学宫
       4．东平国家森林公园
       5．崇明东滩（观日玩鸟）
       6．崇明西湖
       7．崇明金山
       8．牛棚港观潮
      
       附录 和上海结为友好的国际城市
      
       主要参考资料
      
      

书评       
　  

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