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化学教学论实验指导
作者：
 张婉佳 等编著
定价：
25 元
页数：
172页
ISBN：
978-7-309-12993-9/G.1720
字数：
186千字
开本：
16 开
装帧：
平装
出版日期：
2017年6月 　　　　　　
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内容提要

       前言
      
       化学学习离不开实验，因为化学实验是化学学科赖以形成和发展的基础。从人类学会使用和控制火开始，就在燃烧、蒸发、煅烧、蒸馏和升华的实践中不断积累化学知识与技能，促进了原始化学形态的逐渐形成。到了近代，许多化学家为了所需的信息，利用化学实验再现各种物质的性质，并在详实而丰富的信息资料中寻找物质发生化学变化的规律，建立了化学的一些基本概念，确立了化学研究的一般方法，使化学真正成为一门独立的科学。在现代化学研究中，人们同样需要用化学实验来验证化学理论的真伪、探索新物质的组成、创造性能特别的新材料（如特种金属功能材料、生物医用材料、纳米材料等），可见化学学习与研究都离不开化学实验，都要通过化学实验技术来完成。
       今天，在化学实验技术的帮助下，化合物总数量不断递增，化学测量及分析技术也空前提高。化学家不仅通过实验研究地球重力场作用下的化学反应，还利用实验系统地研究物质在磁场、电场和光能、力能和声能作用下的化学反应，并且还将目光投向了太空失重和强辐射下的化学实验过程。总之，化学实验技术正在引导人类进入崭新的物质世界。
       高等师范院校化学专业的学生必须具备一定的化学实验技能，毕业后才能胜任化学教师职务，因为化学教师常常需要在化学实验演示中展现物质的性质及变化的事实，以帮助学生认识和理解具体的化学知识，了解化学实验操作的基本方法，或引导学生在实验现象的观察、分析、推理中形成化学基本概念，探索物质的变化规律。实验可以使化学教学直观而豁然、生动且有趣，因此，为了充分发挥实验在化学教学中的辅助作用，保证每一次演示实验都能达到预期的教学结果，我们需要研究中学化学教材中一些经典的课堂演示实验，或操作上有一定难度的实验；结合当前教学改革的要求，还应增加一些综合的探究性实验来拓展视野。学生在这些实验的操作、研究和创新中掌握演示化学实验的基本技能和技巧、提高化学实验的教研能力，练就独立从事中学化学教学必备的基本功。
       《化学教学论实验指导》一书主要包括两部分内容。
       第一篇为中学化学实验研究概述。依据中学化学课程标准，阐明了中学化学实验教学的目的和要求；结合中学化学教科书以及教育心理学等，论述了实验在中学化学教学中的重要功能；从化学教育研究的角度，提出了中学化学演示实验研究的基本策略与方法。
       第二篇为中学化学实验研究选编。共选编20个实验。选择了中学化学教材中一些经典的演示实验，让学生从研究者的角度在解决简单的实验问题中训练化学实验教学的技能、技巧，探索实验成败的关键因素。教材还设计了一些应用型、趣味性的实验，以帮助师范生学习引导学习者参与化学教学活动的能力；对于易产生有毒物质或存在安全隐患的实验进行了微型化实验研究；对中学化学教材中长期以来难以达到课堂演示效果的实验进行了探究与创新。另外，分别从实验的教学功能和实验的化学原理切入，提出实验研究的思路，对实验的装置、实验操作的步骤、实验注意的事项及问题思考等都进行了不同程度的研究。
       全书由张婉佳老师主编，确定编写思路、内容框架体系，并修改、定稿，在张小兰、高兆芬、董洪霞等老师的共同努力下完成。书中参考和引用了许多专家、学者的研究成果，在此谨表谢意！
       由于作者的水平和视野有限，书中会存在问题或不足，敬请广大教师和学生批评指正。
      
       张婉佳
       2017年3月
      

作者简介

书摘

       目录
      
       第一篇 中学化学实验研究概述
      
       第一章 中学化学实验教学目的和要求
       第一节 了解中学化学实验教学的类别和内容
       第二节 掌握中学化学实验教学的基本技能
       第三节 把握化学演示实验成功的关键
       第四节 化学演示实验的创新
      
       第二章 中学化学演示实验的教学功能
       第一节 化学演示实验的概念及分类
       第二节 中学化学演示实验的教学功能
      
       第三章 化学演示实验研究的策略与方法
       第一节 发现问题
       第二节 分析问题
       第三节 设计解决实验问题的方案
       第四节 实验验证和结果分析
      
       第二篇 中学化学实验研究选编
      
       实验一 玻璃管的简单加工和常用实验装置的装配
       实验二 实验室制氧气演示实验的研究
       实验三 氧气性质演示实验的研究
       实验四 电解水演示实验的研究
       实验五 氢气的制取和性质演示实验的研究
       实验六 碳的性质演示实验的研究
       实验七 制备氢氧化亚铁演示实验的研究
       实验八 氨的催化氧化演示实验的研究
       实验九 铝及其化合物性质演示实验的研究
       实验十 甲烷的制备和性质演示实验的研究
       实验十一 乙醇性质演示实验的研究
       实验十二 代用酸碱指示剂的提取及其变色范围的测定
       实验十三 饮用水的净化实验研究
       实验十四 氯气的制取及其性质实验微型化的研究
       实验十五 测定“阿伏伽德罗常数”实验的研究
       实验十六 检测海带和碘盐中碘实验的研究
       实验十七 制备硫酸亚铁铵实验的研究
       实验十八 趣味化学实验的研究
       实验十九 利用传感技术进行化学反平衡移动及平衡常数的测定
       实验二十 中学化学实验创新实践
      
       主要参考文献
      

书评       
　  

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