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零售企业规划与布局
作者:
曹静 主编
定价:
35 元
页数:
272页
ISBN:
978-7-309-11795-0/F.2194
字数:
312千字
开本:
16 开
装帧:
平装
出版日期:
2015年10月       
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内容提要


       前言
      
       零售业作为连接生产和消费的桥梁,是反映国民经济发展水平的一个重要指标。在中国改革开放30多年以来,零售业在解决就业和促进经济发展方面起了重要的作用,我国本土的零售企业也在与世界零售巨头的角逐中不断成长和壮大,各种零售业态和业种的迅速发展给消费者带来了前所未有的满足。同时,零售企业的快速发展也使得竞争日趋激烈,特别是网络零售企业的发展给实体零售企业带来了巨大的挑战。然而,从长期来看,线上零售企业与线下实体零售企业的融合将是未来的必然趋势,实体零售企业也将在竞争中不断成熟、创新和进步。门店资源在未来将越来越稀缺,科学的企业店铺选址规划和布局将成为影响零售企业竞争成败的关键因素之一。因此,制定合理的零售企业规划和选址策略,系统地进行店铺经营开发的收益预测,科学地进行店内布局和设计对零售企业尤为重要。
       本书分为八章。第一章零售企业战略规划,为制定合理的零售企业选址规划战略提供基础;第二章零售企业区位规划,系统地介绍区位理论和区位布局的方法,为零售企业规划和布局提供思路;第三章零售企业商圈与店址确定,介绍传统的零售企业的开店调查方法,重点说明商圈调查的手段和测算方法;第四章不同零售业态企业选址决策,分业态具体说明不同零售业态企业在选址上的区别和注意要点;第五章零售企业投资计划与评估,主要说明店铺投资的原则和评估方法;第六章零售企业开业计划与实施,主要讲述店铺开业的计划和组织;第七章零售企业店面设计,介绍店名、店标、出入口、招牌、停车场等的设计方法;第八章零售企业店内设计,介绍店内通道、动线、照明、色彩、声音等的设计要点和注意事项以及常用零售设备的选择。
       本书是上海商学院多位教师多年心血的结晶。参加编写的人员有曹静(第一章、第三章、第四章、第七章、第八章)、郑蓓(第五章、第六章)、焦玥(第二章)。最后由曹静对全书进行总撰定稿。
       本书可作为高等院校本科类各专业的专业课教材和财经类、管理类专业的教学参考书,也可作为零售企业的培训教材和各类企业管理人员的阅读参考书。
       本书是上海市“十二五”连锁经营管理重点专业和上海市工商管理(零售管理)应用型本科试点专业建设成果教材之一,是应用型本科工商管理(零售管理)专业的主干课程教材,是在大家共同的努力下完成的,在此对所有编写人员表示真诚的谢意。
       本书仅作为一种探索,由于时间仓促及作者水平有限,书中不足之处还请广大读者批评指正。
      
       编者
       2015年8月
      

作者简介

书摘


       目录
      
       第一章 零售企业战略规划
       情景案例
       第一节 企业经营战略概述
       第二节 零售企业开店战略
       第三节 零售企业开店计划
       本章小结
       问题讨论
       商务实战
      
       第二章 零售企业区位规划
       情景案例
       第一节 区位理论
       第二节 零售企业区位布局
       本章小结
       问题讨论
       商务实战
      
       第三章 零售企业商圈与店址确定
       情景案例
       第一节 开店调查
       第二节 商圈
       第三节 店址确定
       本章小结
       问题讨论
       商务实战
      
       第四章 不同零售业态企业选址决策
       情景案例
       第一节 百货商场
       第二节 专卖店
       第三节 购物中心
       第四节 徒步商业街
       本章小结
       问题讨论
       商务实战
      
       第五章 零售企业投资计划与评估
       情景案例
       第一节 零售企业投资原则与投资项目
       第二节 零售企业投资评估
       本章小结
       问题讨论
       商务实战
      
       第六章 零售企业开业计划与实施
       情景案例
       第一节 零售企业开店计划
       第二节 零售企业开店实施计划
       本章小结
       问题讨论
       商务实战
      
       第七章 零售企业店面设计
       情景案例
       第一节 店名和店标设计
       第二节 出入口设计
       第三节 招牌与橱窗设计
       第四节 停车场与楼梯设计
       本章小结
       问题讨论
       商务实战
      
       第八章 零售企业店内设计
       情景案例
       第一节 店内通道与布局设计
       第二节 店内环境设计
       第三节 零售设备选择
       本章小结
       问题讨论
       商务实战
      
       主要参考文献
      

书评       

   

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