生物化学与分子生物学/汤其群主编/复旦大学出版社


首页出版社介绍简介发展沿革图书推荐新书推荐重点推荐丛书（系列书）推荐书评与书摘新闻中心出版社新闻媒体关注产业资讯党务工会党务信息工会信息团务信息与我们联系个人读者购书团体及批销单位购书院校合作部联系信息相关服务导航复旦图书真伪查询教学服务网官方天猫旗舰店 English
	热搜：南怀瑾 \|证严上人

分类浏览

品牌教材

复旦博学品牌

复旦卓越品牌

	生物化学与分子生物学
	作者：	汤其群主编
	定价：	88 元	页数：	403页
	ISBN：	978-7-309-11703-5/Q.101	字数：	566千字
	开本：	16 开	装帧：	平装
	出版日期：	2015年9月	本类其他相关图书
内容提要
前言生物化学与分子生物学课程是生命科学与医学中的一门极为重要的专业基础课程，其理论及技术广泛渗透到医学各门课程中。生物化学与分子生物学与临床的联系十分密切，几乎所有疾病的预防、诊断和治疗都涉及生物化学相关知识。对医学相关专业学生而言,学习、理解与掌握生物化学课程内容,为进一步学习基础医学其他课程和临床医学课程奠定了基础,也为今后从分子水平理解疾病的发生和发展及治疗方法具有十分重要的作用。当今生命科学发展日新月异，知识更新迅速，作为生命科学前沿学科的生物化学与分子生物学，其新知识、新技术更是不断涌现。为提高医学教育质量与培养适应当今临床医学高速发展的医学生，编写精炼经典内容、突出重要新进展、体现学科交叉知识的新颖教材，是教育诸多重要环节之一。为体现生物化学与分子生物学学科知识的最新进展，符合医学生培养目标以及进一步加强课程内涵建设以提高教学效果，我们生物化学与分子生物学系集中骨干教师力量，充分利用上医在基础医学领域的学科优势，秉承与发扬我系自编经典教材的经验和传统，并加入更新的知识，旨在编写出“自主品牌、上医特色”的能密切结合临床，具有实用性和时效性的生物化学与分子生物学教材。本教材对医学生在基础医学学习阶段必须具备的知识点、知识面进行重新审视和梳理，期望达到“内容与时俱进，语言精简凝炼，紧密结合临床”三大目标，以彰显国内一流学科的教学水平。由于生物化学与分子生物学涉及的学科面之广与编者学识疏浅，加之撰写时间仓促，错误或不当之处在所难免，恳请使用者不吝批评指正。主编汤其群 2015年8月
作者简介

书摘
目录绪论第一节生物化学发展简史一、叙述生物化学时期二、动态生物化学时期三、分子生物化学时期四、我国科学家对生物化学发展的贡献第二节当代生物化学研究的主要内容一、生物分子的结构与功能二、物质代谢及其调节三、基因信息传递及其调控第三节生物化学与医学第一章蛋白质的结构与功能第一节蛋白质的分子组成一、蛋白质的基本结构单位二、氨基酸的分类三、氨基酸的理化性质四、多肽与生物活性肽五、蛋白质的分类第二节蛋白质的分子结构一、蛋白质的一级结构二、蛋白质的二级结构三、蛋白质的三级结构四、蛋白质的四级结构第三节蛋白质结构与功能的关系一、蛋白质一级结构与高级结构的关系二、蛋白质空间结构与功能的关系三、蛋白质的化学修饰与相互作用第四节蛋白质的理化性质一、蛋白质的两性电离性质二、蛋白质的胶体性质三、蛋白质变性与复性四、蛋白质的紫外吸收峰五、蛋白质呈色反应第五节蛋白质的分离、纯化与结构分析一、蛋白质溶液的透析与超滤法二、蛋白质的沉淀三、蛋白质电泳四、蛋白质层析五、超速离心分离六、多肽链的氨基酸序列分析七、蛋白质空间结构测定第六节血浆蛋白质一、血浆蛋白质的主要成分及其功能二、白蛋白的功能三、其他血浆蛋白的功能第二章酶第一节酶的分子结构与功能一、酶的作用特点二、酶的化学结构三、酶的活性中心与催化活性四、同工酶第二节酶的分类与命名一、酶的分类二、酶的命名第三节酶的工作原理一、酶促反应活化能二、酶高效催化作用的机制第四节酶促反应动力学一、底物浓度对酶促反应速率的影响二、酶浓度对酶促反应速率的影响三、温度对酶促反应速率的影响四、pH 对酶促反应速率的影响五、抑制剂对酶促反应速率的影响六、激活剂对酶促反应速率的影响第五节酶的调节一、酶活性的调节二、酶含量的调节第六节酶与医学的关系一、酶与疾病的发生、诊断及治疗二、酶与临床检验及科学研究第三章糖代谢第一节糖的消化吸收及其在体内代谢概况一、糖的消化与吸收二、糖代谢的概况第二节糖的无氧氧化一、糖的无氧氧化过程二、糖酵解的调节三、糖无氧氧化的生理意义第三节糖的有氧氧化一、糖的有氧氧化过程二、糖有氧氧化生成的ATP 三、糖有氧氧化的调节第四节磷酸戊糖途径一、磷酸戊糖途径的反应过程二、磷酸戊糖途径的生理意义第五节糖原的合成与分解一、糖原的合成代谢二、糖原的分解代谢三、糖原的合成与分解的调节四、糖原累积症第六节糖异生一、糖异生途径二、糖异生的调节三、糖异生的生理意义四、乳酸循环第七节其他单糖的代谢一、果糖的代谢二、半乳糖的代谢第八节血糖及其调节一、血糖的来源和去路二、血糖水平的调节三、糖代谢紊乱第四章脂质代谢第一节脂质分类与命名及其功能一、脂肪二、类脂三、脂肪酸的分类及命名四、几种多不饱和脂肪酸衍生物第二节脂质的消化与吸收一、脂质的消化二、脂质的吸收第三节甘油三酯的代谢一、甘油三酯的分解代谢二、脂肪酸的合成代谢三、甘油三酯的合成第四节磷脂的代谢一、甘油磷脂的代谢二、鞘磷脂的代谢第五节胆固醇代谢一、胆固醇的合成与调节二、胆固醇的转化第六节血浆脂蛋白代谢一、血脂与血浆脂蛋白二、血浆脂蛋白代谢第七节脂质代谢紊乱及疾病一、酮血症二、脂肪肝三、高脂血症四、血浆脂蛋白代谢紊乱与动脉粥样硬化第五章生物氧化第一节体内能量的贮存与利用形式一、ATP 二、磷酸肌酸三、氧化磷酸化是最主要的ATP生成方式第二节电子传递链的组成及功能一、氧化呼吸链的组成二、线粒体中重要的电子载体三、电子传递链中各复合体的组成及功能四、电子传递链的电子供体五、电子传递链的功能第三节氧化磷酸化一、氧化磷酸化偶联机制二、ATP合酶合成ATP 三、氧化磷酸化偶联部位第四节氧化磷酸化的影响因素一、氧化磷酸化相关底物的影响及其转运二、体内能量供应状态影响氧化磷酸化三、氧化磷酸化抑制剂四、甲状腺激素的调节作用五、线粒体DNA突变的影响第五节非能量代谢的生物氧化反应一、活性氧的概念二、体内抗氧化体系第六章氨基酸代谢第一节蛋白质的营养作用一、蛋白质的生理功能二、人体对蛋白质的需要量三、蛋白质的营养价值第二节蛋白质的消化、吸收与腐败一、蛋白质的消化二、氨基酸和寡肽的吸收三、肠中的腐败作用第三节氨基酸的一般代谢一、蛋白质的分解二、氨基酸代谢库三、氨基酸的脱氨基作用四、α-酮酸的代谢第四节氨的代谢一、血氨的来源二、氨的转运三、氨的去路第五节个别氨基酸的代谢一、氨基酸的脱羧基作用二、一碳单位代谢三、含硫氨基酸代谢四、芳香族氨基酸代谢五、支链氨基酸代谢第七章核酸的结构与功能第一节核酸的基本组成单位——核苷酸一、碱基二、戊糖三、核苷四、核苷酸五、核酸第二节 DNA的结构与功能一、DNA的一级结构二、DNA的二级结构三、DNA的高级结构四、DNA的功能第三节 RNA的结构与功能一、参与蛋白质生物合成的3类RNA 二、其他非编码RNA 的结构与功能第四节核酸的理化性质一、核酸的紫外吸收特性二、核酸的变性、复性与分子杂交三、核酸的分离与纯化四、核酸的序列分析第八章核苷酸代谢第一节核酸的消化与吸收第二节嘌呤核苷酸代谢一、嘌呤核苷酸的合成代谢二、嘌呤核苷酸的分解代谢三、嘌呤核苷酸代谢与疾病第三节嘧啶核苷酸代谢一、嘧啶核苷酸的合成代谢二、嘧啶核苷酸的分解代谢三、嘧啶核苷酸代谢与疾病第九章DNA的生物合成第一节 DNA复制的基本规律一、DNA的半保留复制二、DNA的半不连续复制三、DNA的双向复制第二节原核生物DNA复制一、原核生物复制的起始二、原核生物复制的延长三、原核生物复制的终止第三节真核生物DNA生物合成过程一、真核生物复制的起始二、真核生物复制的延长三、真核生物复制的终止以及端粒酶DNA的合成四、真核生物复制的调控机制第四节逆转录和其他复制方式一、逆转录机制复制二、D-环复制机制三、滚环复制机制第五节 DNA损伤与修复一、DNA损伤类型二、DNA修复方式三、损伤与修复的生理意义第十章RNA的生物合成第一节 RNA合成概述一、RNA合成方式二、转录模板与聚合酶第二节原核生物的转录过程一、原核生物转录的起始二、原核生物转录的延长三、原核生物转录的终止第三节真核生物RNA的生物合成一、真核生物转录的起始二、真核生物转录的延长三、真核生物转录的终止第四节真核生物的转录后加工一、mRNA的转录后加工二、rRNA的转录后加工三、tRNA的转录后加工第五节微RNA的生物合成一、微RNA的结构特点与功能二、微RNA的生物合成第十一章蛋白质的生物合成第一节蛋白质生物合成体系一、遗传密码的“携带者”——mRNA 二、氨基酸的“搬运工具”——tRNA 三、肽链的“装配机”——核糖体四、肽链生物合成需要的酶类和蛋白质因子第二节蛋白质的生物合成过程一、氨基酸的活化与搬运二、肽链合成的起始三、肽链合成的延长四、肽链合成的终止五、多核糖体第三节蛋白质的成熟——多肽链的折叠、翻译后修饰、靶向输送一、多肽链的折叠二、蛋白质的翻译后修饰三、蛋白质合成后的靶向输送第四节蛋白质生物合成的干扰与抑制一、抗生素类阻断剂二、干扰蛋白质生物合成的生物活性物质第十二章基因表达调控第一节基因表达与基因表达调控一、基因表达及其特点二、基因表达调控第二节原核基因表达调控一、原核基因转录调节特点二、乳糖操纵子调节机制三、其他转录调节机制第三节真核基因表达调控一、真核基因的结构特点二、染色质的活化三、转录起始的调控四、其他水平的调控第十三章DNA重组与重组DNA技术第一节自然界DNA重组的方式一、同源重组二、位点特异性重组三、转座重组四、原核细胞的多种基因转移方式第二节重组DNA技术一、基本概念和原理二、常用工具酶三、常用载体四、重组DNA的构建和筛选第三节重组DNA技术在医学中的应用一、基因工程药物及疫苗的研制二、基因诊断三、基因治疗第四节基因组学与转录组学一、基因组学二、转录组学第十四章细胞信号转导第一节信息物质一、细胞间信息物质二、细胞内信息物质第二节受体一、受体的定义与特性二、受体的分类及结构三、受体活性的调节第三节受体介导的信号转导通路一、Ras-MAPK信号通路与PI3KAkt信号通路二、AC-cAMPPKA信号通路三、PLC-IP3/DAGPKC信号通路四、JAK-STAT信号通路五、NF-κB信号通路第四节信号转导系统的特点及其交互联系一、受体介导的信号转导特点二、信号转导通路的多样性与交互联系第五节信号转导异常与疾病一、G蛋白偶联受体异常及相关疾病二、酪氨酸蛋白激酶受体异常与疾病三、信号转导分子与药物第十五章肝的生物化学第一节肝的生物转化作用一、肝的生物转化作用是机体重要的保护机制二、肝的生物转化反应类型及酶系三、肝的生物转化作用受许多因素的调节和影响第二节胆汁酸的代谢一、胆汁酸的分类二、胆汁酸的代谢三、胆汁酸的生理功能第三节胆色素代谢与黄疸一、胆红素的来源与生成二、胆红素在血液中的运输三、胆红素在肝中的转变四、胆红素在肠道内的转变与胆素原的肠肝循环五、高胆红素血症及黄疸六、胆红素及氧化修饰低密度脂蛋白 (ox-LDL)与冠心病的关系中英文名词对照索引
书评



	地址:上海市国权路579号邮编:200433 电话:021-65642854(社办) 传真:021-65104812

	版权所有©复旦大学出版社,2002-2024年，若有问题请与我们 (webmaster@fudanpress.com) 联系！沪ICP备05015926号