《21世纪大学英语基础教程学生用书》包含八个单元，供一学期使用。
每单元由三篇课文及相应的练习组成。课文A为精读篇章，课文B和C为泛读篇章。三篇课文围绕着同一题材选定，课文A和B前面各有一段导读引言。
课文A作为精读材料，配有生词表及多种练习。生词释义采用英、汉结合的方式。用黑体排的为一般要求词汇，绿色词为较高要求词汇，棕黄色为更高要求词汇，纲外词排红色。还有一些由熟词构成的词，如high-achieving，ballgame等，则以黑斜体排出。
课文A的练习包括Reading Aloud，Comprehension of the Text，Responding to the Text，Vocabulary，Structure，Cloze，Translation等项。
Reading Aloud练习选择课文的一段或多段供学生朗读、背诵并译成汉语。经过教师的讲解和学生的反复朗读，正确理解应不成问题，更多的功夫应放在“译文达意”上。
Comprehension of the Text练习可在课文讲解后做，也可结合课文的讲解进行。这一练习主要采用问答式，目的是诱导学生开口。Responding to the Text则要求学生针对课文中的有关问题发表自己的看法。
Vocabulary练习旨在帮助学生掌握英语常用词和词组的用法。Structure练习要求学生熟练掌握一些英语句型，以提高学生的写作能力。Cloze练习根据课文编写而成，既可帮助学生进一步掌握课文内容，又可使他们复习巩固刚刚学过的常用词和词组。
Translation为汉译英句子练习，可作为课后的书面作业。通过句子翻译要求学生掌握一些常用句型及常用词和词组的用法。由于本书没有专项的写作练习，我们将有些翻译句子编得较长。我们的用意是想通过这些翻译练习，让使用本书的学生练好写作基本功。
本书每单元课文A的相关练习之后都有Learning Skills，为的是让基础阶段的学生掌握一些有用的学习方法和技能。
课文B为泛读材料，其后列有生词表（词汇分类方式与课文A相同）和阅读理解题，课文后还配有若干词汇练习题。
课文C不列词表，生词直接用汉语标注在词后的括号中。课文C的阅读理解题主要是多项选择题或问答题两种形式。其后还有谚语、名言或短诗，用以提高学生的学习兴趣。
使用本教材的课时安排可视使用者具体情况而定。一般说来，课文A的讲解和练习需4个学时左右，课文B的讲解及练习需2个学时，课文C可以安排学生自学。
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